O que é o Kefir?

  • Kefir são bactérias probióticas que fazem bem.

  • O Kefir possuem benefícios incontáveis para nossa saúde.

  • Também chamado de grãos do profeta.

Os grãos de kefir também são chamados de Cogumelos Tibetanos, Plantas de Iogurte, Cogumelos do Iogurte, Fungo do Iogurte e Lotus de Neve. Eles tiveram origem no Cáucaso e são constituídos por diferentes microrganismos que são bons para regular o intestino.

O que são os probióticos?   
Segundo a OMS - Organização Mundial da Saúde: Probióticos são microorganismos vivos que geram benefícios à saúde de quem os consome.

  • Existem 2 tipos de Kefir e muitas pessoas não sabem o que são ou para que servem.


  • O Kefir de leite que se alimenta de leite, chamado de probiótico.


  • O Kefir de água que se alimenta com água filtrada e açúcar mascavo e é chamado de tibico.


Outras informações sobre o Kefir aqui no blog.



Comentários